Bánh canh Nga là một địa chỉ quen thuộc không chỉ của người dân địa phương mà còn là “quán ruột” của rất nhiều khách du lịch khi đến Đà Nẵng. Đây là một quán lâu năm, nổi tiếng với các loại bánh canh đa dạng như: ghẹ, chả cá, xương, cá lóc. Nước lèo thanh đậm, topping chất lượng, tươi ngon trước sau như một. Hương vị của bánh canh Nga khiến nhiều người nhung nhớ, ấn tượng. Cùng BaThao tìm hiểu nhé.
Giới thiệu chung về bánh canh Nga
Địa chỉ: 78C Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 10h30-19h30
Giá dao động: 30.000 – 70.000 VNĐ
Điểm nổi bật:
- Menu bánh canh đa dạng, chất lượng
- Có cả sợi bánh canh bột gạo và bột lọc để khách hàng lựa chọn
- Nước lèo có vị riêng, ấn tượng
- Quán sạch sẽ
- Cô chủ thân thiện, đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình
Review chi tiết về bánh canh Nga
Hương vị
Một trong những điểm thu hút khách quay trở lại bánh canh Nga chính là hương vị nước lèo rất riêng và dễ gây “nghiện”. Nước lèo được hầm công phu, có vị ngọt tự nhiên, thanh thanh dễ chịu, nêm nếm vừa vặn. Công thức nước lèo khá đặc biệt nên hương vị dễ nhận ra. Chép nhẹ miệng vẫn thấy vị ngọt dịu ở cuống lưỡi. Nước lèo bánh canh Nga là “chân ái” của những bạn dị ứng với mì chính. Đừng quên thêm chút sa tế cay tê và vắt chút chanh sẽ giúp tô bánh canh ngon hơn.
Nước lèo không quá sệt, ăn không ngán và hợp với khẩu vị của cả người miền Bắc. Đây cũng là một trong những lý do du khách nước ngoài rất thích bánh canh Nga, đặc biệt là người Hàn Quốc, Nhật Bản và Trung Quốc.
Topping tại đây rất đa dạng, bạn có thể lựa chọn tôm, chả cá, cá lóc, ghẹ, xương, trứng. Mỗi loại đều có hương vị riêng nhưng đều tươi ngon, chất lượng đồng đều. Tôm đã được lột vỏ, chắc thịt, dai ngọt. Cá lóc không tanh, được thái miếng to và dày, thịt cá dai mà không bở. Ghẹ được gỡ thịt cẩn thận, không hề lẫn vỏ nên ăn không lạo xạo khó chịu. Thịt ghẹ nhiều, không bị nát, thơm mà không tanh. Chả cá tại đây được làm rất chất lượng nên ăn không bị bở, khô mà dai giòn vừa phải, nêm nếm vừa phải, thơm mùi tiêu.
Sợi bánh canh có cả loại bột gạo và bột lọc. Sợi bánh canh bột gạo có màu trắng đục, mềm mướt vừa phải, đậm vị nước lèo. Bạn nào thích ăn bánh canh dai dai, sần sật mà vẫn giữ được độ mềm bên trong thì có thể chọn sợi bánh canh bột lọc. Tuy nhiên, sợi bánh canh loại này sẽ không đậm đà vị nước lèo bằng sợi bánh canh bột gạo.
Không giống với những quán khác, bánh canh Nga không phục vụ rau sống ăn kèm mà có đồ chua (cà rốt, hành tím, ớt xanh), ăn rất lạ miệng mà không ngán. Đừng quên ăn cùng quẩy để tô bánh canh trọn vị hơn. Bánh quẩy luôn nóng, vỏ giòn nhưng cắn vào mềm, ngậy, không bị dai và không ngấy dầu.
Menu và giá cả
Bánh canh Nga có menu đa dạng, phù hợp với khẩu vị của nhiều người, từ trẻ em đến người già. Bạn có thể chọn một trong những topping như: ghẹ, tôm, cá lóc, xương, chả cá hoặc tô thập cẩm. Tại đây chỉ bán một size, không có tô nhỏ cho trẻ em.
Giá dao động từ 30.000 đồng đến 70.000 đồng
Không gian và dịch vụ
Bánh canh Nga là một quán ăn bình dân nhỏ nhưng sạch sẽ. Bàn ghế inox, cao nên ngồi khá thoải mái, phù hợp với cả khách du lịch. Không gian có phần hạn chế nên giờ cao điểm có thể hết chỗ, phải chờ đợi một chút.
Tuy nhiên đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh nhẹn nên thời gian lên đồ nhanh, dù quán đông cũng không phải chờ đợi lâu. Cô chủ rất thân thiện, dễ mến. Quán có khu vực đỗ xe máy và ô tô. Quán chỉ bán buổi trưa và tối, thường hết đồ sớm nên bạn không nên ghé quán quá muộn.
Đặt hàng
Bạn có thể ghé quán ăn trực tiếp hoặc đặt hàng qua các app đồ ăn như shopee food. Đồ ăn được đóng gói cẩn thận, sạch sẽ, nước lèo được đóng riêng, đầy đủ đồ ăn kèm.
Review trải nghiệm của thực khách
Lưu ý: Nội dung đánh giá được ghi nhận từ nền tảng thứ 3
Một số đánh giá 5 sao
Một số đánh giá không tốt
Không phải ngẫu nhiên mà bánh canh Nga trở thành một quán ăn lâu đời tại thành phố du lịch biển. Quán luôn giữ vững phong độ từ chất lượng đồ ăn đến dịch vụ. Đây thực sự là một điểm đến không nên bỏ qua khi đặt chân đến Đà Nẵng.
